UŞAK'TA BUGÜN VEFAT EDEN VATANDAŞLARI ÖĞRENMEK İÇİN TIKLAYIN
Uşak'ta bu yıl ikinci kez yapılacak olan Modafest kapsamında, Türkiye'nin gözde şeflerinden Arda Türkmen, kente gelecek.
Uşak Belediyesi Kadın Koordinasyon Merkezi (UKAMER) koordinasyonunda yapılan Modafest'inci ikinci kapsamında, kentte bir dizi konser programı yapılacak. Konser programının yanı sıra mutfakta başarılı ve Türkiye'nin tanınmış şeflerinden biri olan Arda Türkmen de, 11 Haziran Pazar günü saat 15:00'da geleneksel yemeklerin nasıl pirişildiğine dair önemli bilgiler verilecek.
Konuyla ilgili yapılan açıklamada, "Miss gibi kokuları mutfağa dolduran, sihirli tarifleriyle lezzeti en üst noktaya taşıyan Türkiye’nin gözde Chef’i Arda Türkmen'i Modafest'te marifetlerini konuşturacak. Eşsiz tarifler alıp, geleneksel yemeklerin püf noktalarını öğrenmek istiyorsanız 11 Haziran Pazar saat 15.00’de kağıt kalemlerinizi hazır edin! Mutfakta harikalar yaratanlar için doğru adres, modafest" ifadesi kullanıldı.
ARDA TÜRKEN KİMDİR?
Arda Türkmen'in kişisel web sitesinde kısa özgeçmişi şöyle anlatılıyor:
1975 İstanbul doğumlu
1994 yılında Saint Benoit Fransız lisesinden mezun oldu
1999 yılında İstanbul Bilgi Üniversitesi İngilizce İşletme bölümünden mezun oldu
2001 yılında İstanbul Bilgi Üniversitesi Sahne ve Gösteri sanatları bölümünden mezun olarak çift anadal yaptı.
2003 yılında Askerliğini Denizli 11nci Piyade Tugay Komutanlığında Kısa dönem Karargah S1 yazıcısı olarak tamamladı
Kariyer
1995 -2000 yılları arasında 350 den fazla üniversite tur organizasyonu, 100 den fazla sanatçılı konser organizasyonu yaptı
1998 – 2000 yılları arasında Uludağdaki A-Bar’ı işletti
2001 – 2003 yılları arasında birçok konser, produksiyon, ve organizasyon işlerinde yöneticilik yaptı
2003 yılında Roka Davet catering şirketini kurdu.
www.rokadavet.com
2008 yılında Asmalımescit’te 11 Leblon isimli Restaurantını açtı. Leblon Issız adam filmine ev sahipliği yapan mekan olarak da bilinmektedir.
www.11leblon.com
2010 yılında CNNTürk televizyonu için ‘’ Arda’nın mutfağı ‘’ isimli yemek programını yapmaya başladı.
www.ardaninmutfagi.com
2012 yılı Nisan ayında sahibi oldugu Roka Davet’i sattı.
2012 yılının başında Sabah gazetesinde Arda’nın mutfağı sayfasını yazmaya başladı
2012 yılının ortalarına doğru La Cucina Italiana dergisinde yemek yazıları ve tarifleri yazmaya başladı
2013 yılında Sabahtaki yazılarını sonlandırıp Hürriyet pazar ekinde Arda’nın mutfağı sayfasını yazmaya başladı.
2013 yılında leblon u kapatarak , Forneria’yı Karaköyde açtı.
2015 te mükellef 2016 da açtığı central ile restaurant sayısını 3 e çıkardı.
5 arkadaşı ile kurduğu Velotürk ile, sosyal sorumluluk projeleri geliştirip, Türkiye genelinde ilk öğretim düzeyindeki çocuklara bisiklet dağıtımları yapıyorlar. Bugüne kadar 2600 bisiklet dağıttılar.
