Zeytinyağı fiyatları tavan yapınca, piyasada sahte zeytinyağı satanların sayısı arttı. İnternette bir arama yaptığınızda, taş baskı soğuk sıkım Ayvalık zeytinyağı adıyla yağlar satılıyor.
5’lik teneke fiyatı 350 TL ile 750 TL arasında değişen fiyatlar var. Fakat bunların büyük çoğunluğu sahte ve içinde katkı olan zeytinyağları.
Sahte zeytinyağları, Ayvalık soğuk sıkım zeytinyağı adıyla, büyük alışveriş sitelerinde satılıyor.
Hatta dünya çapındaki online alışveriş sitelerinde de taş baskı soğuk sıkım adıyla 400 TL’ye 5’lik teneke zeytinyağı var. Peki bu zeytinyağlarının sahte olup olmadığını anlamak mümkün mü?
Sahte zeytinyağı nasıl anlaşılır?
Sahte zeytinyağını anlamak için bazı deneyler var. Evde yapılabilecek basit deneylerden biri bir bardağın içine zeytinyağı ve biraz çamaşır suyu koymak.
Karıştırdığınızda zeytinyağı kendi rengiyle yukarı çıkar. Bu hakiki zeytinyağı olduğuna dair bir fikir verebilir.
Fakat zeytinyağının rengi kızıla dönüyorsa bu sahte zeytinyağı olabilir. Bu konuda deneylerden öte, bilindik markaları almak daha mantıklı.
Tariş, Marmarabirlik, Komili veya diğer bilindik markaların 5’lik tenekeleri daha sağlıklı ve daha uygun olacaktır.
Editör: Ali ARASLI
