Beslenme Danışmanı Yasemin Özen İpek, soda mı maden suyu mu tartışmasına son noktayı koydu. Soda mı maden suyu mu tartışması Türkiye'de sık sık yapılıyor.
Bu durum menemen soğanlı mı yoksa soğansız mı olur tartışmasını akıllara da getiriyor.
Bazı kişiler maden suyu ifadesini kullanırken, bazıları da mineral oranı bol olan bu içeceğe soda diyor.
Peki soda ve maden suyu bir birinin aynısı mı?
Bu konuda uzman diyetisyen Yasemin Özen İpek, maden suyu ve sodanın bir birinden ayrıldığını ifade ediyor.
SODA DA ŞEKER DE VAR, MADEN SUYUNDA YER ALTI KAYNAKLARI
Diyetisyen Yasemin Özen İpek, soda ve maden suyu arasındaki farkları ilk olarak şöyle sıralıyor:
Maden suyu, doğal mineraller ve elementler içeren yer altı kaynaklarından elde edilir. İçeriğinde kalsiyum, magnezyum, sodyum gibi mineraller bulunur ve bazı çalışmalar bu minerallerin kemik sağlığı, sindirim sistemi fonksiyonları ve elektrolit dengesi üzerinde olumlu etkileri olabileceğini göstermiştir. Bununla birlikte, tüm maden sularının içeriği aynı değildir ve etkileri de farklılık gösterebilir.
Soda ise genellikle şeker, yapay tatlandırıcılar, kafein ve karbonat içerir. Fazla şeker içeren sodaların aşırı tüketimi obezite, diyabet ve kardiyovasküler sorunlar gibi sağlık risklerini artırabilir. Yapay tatlandırıcılar da aşırı tüketildiğinde metabolizma üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir. Kafein içeren sodalar ise uyarıcı etkileriyle bilinirken, aşırı tüketimi sinirlilik, uykusuzluk ve mide rahatsızlıklarına yol açabilir.
SODA VE MADEN SUYUNUN KOKTEYLLERDEKİ FARKI
Beslenme Danışmanı Yasemin Özen İpek her iki içeceğin kokteyllerdeki farkını şöyle anlattı:
Soda: Soda öncelikle serinletici bir içecek olarak tüketilir ve genellikle alkollü içecekler için karıştırıcı olarak kullanılır (örn. kokteyllerde).
Maden Suyu: Maden suyu, potansiyel sağlık yararları ve susuzluğu giderici bir içecek olarak tüketilmektedir. Ayrıca bazı kokteyller ve karışık içecekler için baz olarak da kullanılır.
Özetle, soda ve maden suyu içerik, karbonat, lezzet, besin içeriği, sağlıkla ilgili hususlar ve kullanım alanları bakımından farklılık gösterir. Soda, yapay aromalara sahip tatlı ve gazlı bir
meşrubat iken maden suyu, temiz mineral tadı ve potansiyel sağlık yararları olan doğal kaynaklı veya yapay olarak karbonatlandırılmış bir sudur.
SODANIN SAĞLIĞA YARARI MADEN SUYUNA GÖRE AZ
Beslenme Danışmanı Yasemin Özen İpek, sağlığa fayda noktasında da şöyle konuştu:
Soda: Şekerli gazlı içeceklerin düzenli tüketimi obezite, tip 2 diyabet, diş çürümesi ve daha fazlası dahil olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarıyla ilişkilidir. Genellikle daha az sağlıklı olarak kabul edilir.
Maden Suyu: Maden suyu, ilave şeker ve yapay içerik içermemesi nedeniyle genellikle daha sağlıklı bir seçim olarak kabul edilir. Bazı insanlar maden suyundaki minerallerin sağlık üzerinde olumlu etkileri olabileceğine inanmaktadır.
Son yıllarda, sağlıklı yaşam tarzına yönelik artan ilgi nedeniyle, sodanın olumsuz etkilerini azaltmak amacıyla düşük veya şeker içermeyen seçenekler de piyasaya sürülmüştür. Bununla birlikte, bu ürünlerin uzun vadeli etkileri hakkında yeterli veri bulunmamaktadır.
Özetle lütfen etiket okumadan almayın ve içerisinde yapay tatlandırıcı ve katkı bulunan ve faydalı olabileceğini düşünmeyin, aksine şeker sebebi ile uzun süreli tüketiminde bedeninize hasar verebilirsiniz.
