Uşak Göz Merkezi'nden Opr. Dr. Erol Uysal, gözleri güçlendiren besinler hakkında bilgi verdi. Göz sağlığı için de dengeli ve yeterli beslenmenin önemine değinen Uysal, özellikle havuçta bulunan A vitamininin gözler için yararına değindi. Uysal, havucun yanı sıra yeşil sebzeler ve turunçgillerin de göze yararlı olduğuna değindi.
Havucun göze yararları hakkında konuşan Uysal, şöyle dedi:
"Havuç bol miktarda A vitamini içeren, B, C, D ve E vitaminleri açısından da oldukça zengin bir sebze ve meyvedir. Hem sebze hem de meyve olarak tüketilebilir. Havuç, karoten, şeker ve fosfor içerikleriyle de göz sağlığına katkıda bulunur. Günde bir-iki tane orta boy havucun tüketilmesi gözlerimizi korumak ve güçlendirmek için yeterli dengeyi sağlar".
Uysal, ıspanak, marul, kara lahana, brokoli ve Brüksel lahanası gibi sebzeler beta karoten, lutein ve zeaxantin içermeleri dolayısıyla özellikle retina açısından yararlı olduğuna işaret etti.
Trunçgiller hakkında konuşan Uysal, şöyle devam etti:"
"Mandalina, portakal, limon ve greyfurt gibi turunçgil meyveleri içerdikleri yüksek oranlı C vitamini sayesinde göz sağlığı ile birlikte retina problemlerinin önlenmesinde faydalıdır. Günde 1 tane de olsa mandalina, portakal veya greyfurt tüketimi göze yarar sağlar."
Uysal, ceviz ve fıstık gibi kuruyemişlerin de yeterince tüketiminin gözlere faydası olduğunu belirtti.
