Uşak'ta atalarımızın geleneksel kara değirmen unu ile yaptığı ekmek
Abone Ol
Uşak Mende Köyünde asırlık kara değirmen unu ile yapılan köy ekmeği...
Uşak’ın Mende köyünde asırlardır bir gelenek gibi devam eden ekmek yapımı kültürü, hala yaşatılıyor. Taş değirmende çekilen buğdaydan yapılan tam buğday unu, ekşi maya ile yüzde 100 organik ekmek haline geliyor. Organik tam buğday ekmeği, Uşak'ın Mende köyünde, 100 yıllar öncesine dayanan gelenekle, ekşi maya ile yapılıyor.