Uşak Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Fatih Demir, festivalin kentin yöresel lezzetlerini üst düzey yöneticiler nezdinde ve uluslararası çapta tanıtım için önemli bir fırsat olduğunu belirterek, "Önümüze böyle bir fırsat sundular ve bizler de Uşaklı aşçılar olarak en iyi şekilde değerlendirdik. Yarın standımıza Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan'ı bekliyoruz" dedi.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın oğlu ve Dünya Etnospor Konfederasyonu Genel Başkanı Bilal Erdoğan’ın yoğun çabaları sonucu, geleneksel hale getirilen ve yıl 11 ve 14 Mayıs tarihleri arasında, İstanbul Yenikapı'da yerli ve yabancı konukları ağırlayan Etnospor Kültür Festivali'nde yöresel lezzetlerin de sunumu ve tanıtımı yapılıyor.
Bu kapsamda festivalde yerini alan Uşak Aşçılar ve Pastacılar Derneği, tarhana, demir tatlısı, ebem köfte, alacadene, çömlek eti ve kente has tüm lezzetleri, yerli ve yabancı konuklara ikram ediyor. Uşak Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Fatih Demir, festivalin hayata geçmesini sağlayan Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın oğlu ve Dünya Etnospor Konfederasyonu Genel Başkanı Bilal Erdoğan ve Gençlik ve Spor Bakanı Akif Çağatay Kılıç ile birlikte Uşak tarhanasını pişirdi ve konuklara ikram etti. Ayrıca Kültür ve Turizm Bakanı Nabi Avcı da Ulubey'in meşhur demir tatlısını kendisi hazırlayarak, yerli ve yabancı konukların beğenisine sundu.
Uşak'ın yöresel lezzetlerinin çok beğenildiğini kaydeden Fatih Demir, "Çok güzel bir etkinlik yapıldığını görüyoruz. Burada hem geleneksel sporlar, hem de yöresel lezzetleri tanıtıma imkanı bulduk. Bu organizasyonun hayata geçmesinde emeği geçenlere teşekkür ediyorum ve şükranlarımı sunuyorum" dedi.